Biržai (56.28868300,24.60449200)
Butautų dvaras
0/0
Aprašymas
Butautų dvaras žinomas dar nuo 1750 m., ir nors neaišku, kas buvo patys pirmieji dvaro savininkai, tačiau žinoma, jog nuo pat pradžių dvaro rūsiuose buvo pradėtas virti alus. Meilė amatui ir malonus jausmas gaminant aukščiausios kokybės alų neišblėso net išgyvenants sunkiausius istorinius laikotarpius – II Pasaulinio karo metu dvaras buvo sudegintas. Praėjus keliems dešimtmečiams dvarą atstatė tuometinis Laisvosios žemės kolūkio pirmininkas Petras Poškus, nuo 1979 m. dvare vyko įvairiausios šventės, vėl buvo pradėtas gaminti alus, kurį vežė į prabangiausius Vilniaus ir Rygos restoranus. Dėja, po Poškaus mirties dvaras sunyko, vėl buvo apleistas.
Ir tik 2006 m., aludaris Darius Vizbaras ėmėsi atstatinėti dvarą ir bravorą. Dvare buvo įrengtos degustacijų salės, kuriose atvykę svečiai ragauja čia pat išvirtą alų. Dvaro šeimininkai vaišina ne tik alumi, bet ir gira, iš anksto užsisakius ruošiami karšti gurmaniški patiekalai ir pikantiški užkandžiai. Deja, šiuo metu degustacinės programos dvare nėra vykdomos.
